pátek 10. srpna 2012

Ovocný koláč

Tentokrát jsem pekla švestkovo -  rebarborový.
U nás má tento recept velký úspěch, vždycky se po něm jen zapráší a 
proto peču velký plech a někdy ještě i koláčovou formu :o)
Recept je na velký plech, ale pozor,
 máme raději nízké těsto a hodně ovoce, 
takže nečekejte moc vysoký koláč, 
vysoký bude jen, když ho upečete v koláčové formě :o)
Dobrou chuť a krásný večer MArkéta



Ovocný koláč s drobenkou
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
1 hrnek mléka (může být i jogurt, kyška, podmáslí)
 1/2 hrnku oleje
 2-3 vejce (podle velikosti)
 prášek do pečiva 
na posypku máslo, cukr, pol. a hl. mouku
ovoce - borůvky, meruňky, švestky, jahody, rebarbora, rybíz, třešně, maliny, ostružiny, hrušky, broskve co vás prostě napadne 


Všechny přísady na těsto smícháme a vylijeme na vymazaný a  moukou vysypaný plech. Na těsto nasypeme omyté a okapané ovoce a posypeme posypkou. Pečeme ve vyhřáté troubě dokud posypka nezezlátne a pak už přeji dobrou chuť :o)

Posypka, změklé máslo zpracujeme (nejlépe rukama) s cukrem (dávám podle chuti a kyselosti ovoce) a moukami (dávám půl na půl), protože dělám od oka nevím přesnou gramáž, ale měla by mít konzistenci pevnou a drolivou, né lepivou.



Švestkovo - rebarborový





Jen švestkový




Borůvkový




sobota 4. srpna 2012

Jen tak pro radost :o)



V ozdravovně ve Zlatých Horách,
jsem navštívila prodejnu Halen,
  kde jsem si pořídila pár kousků
k renovaci mých pokladů. 



 Mám hrozně ráda porcelánové knopky a tak k těm z Halenu,
 přibyly i z Aukra. Budou se hodit, na komodu, toaletku atd.




A nakonec novinka v Ikea, která mne moc potěšila,
krásná retro baterie :o)